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Zuppa pronta di verdure primaverili. La Zuppa Primavera è un piatto pronto ispirato ad una ricetta storica del nostro ristorante Gli Attortellati. Riunisce tutte le primizie primaverili per un gusto fresco e leggero. Barattolo da 600 gr. -
La Zuppa di Lenticchie e zafferano è una deliziosa e leggera zuppa pronta da servire, ispirata ad una ricetta storica del nostro ristorante Gli Attortellati. Barattolo da 600 gr. -
La Zuppa di Fagioli e Funghi porcini è un piatto pronto ispirato ad una ricetta storica del nostro ristorante Gli Attortellati. Su di una base di saporiti legumi toscani, il profumo dei funghi. Barattolo da 600 gr. -
Zuppa di Ceci. La Zuppa di Ceci è un piatto pronto ispirato ad una ricetta storica del ristorante Gli Attortellati. Buona da gustare sia calda che fredda, saporita e leggera. Barattolo da 600 gr. -
La Zuppa di Asparagi e Patate è un piatto pronto ispirato ad una delle ricette storiche del nostro ristorante Gli Attortellati. Dal sapore leggero e primaverile, conserva tutta la freschezza e la semplicità degli asparagi. Barattolo da 600 gr. -
Esaurito
La Zuppa Contadina è un piatto pronto ispirato ad una ricetta storica del nostro ristorante Gli Attortellati. Nasce dall'unione rustica e tipicamente toscana di legumi borlotti e foglie di cavolo. Provala con pane agliato e un filo di olio crudo! Barattolo da 600 gr. -
Antipasto di Zucchine già pronto in agrodolce con uvetta e pinoli. La cottura in Dolce e Forte è un'antica tecnica Toscana in agrodolce, con l'aggiunta di pinoli e uvetta. Le zucchine dolci e forti sono un perfetto e sfizioso antipasto. Barattolo da 330 gr. -
Zucca gialla appetitosa sott'olio. Questa ricetta è nata per caso, ma si è rivelata deliziosa. La zucca mantiene il suo sapore dolce ma reso più appetitoso da una breve immersione in aceto, e aromatizzato con erbe, pepe e ginepro. Perfetta come antipasto su un tagliere di salumi. Barattolo da 320 gr. Peso sgocciolato 230 gr. -
Visciole sciroppate al sole. Le visciole sono piccole amarene selvatiche maremmane. Dopo essere state lasciate sotto il sole per un'estate, diventano semplicemente deliziose. Barattolo da 230 gr. -
Verdure grigliate sott'olio. Antipasto già pronto di verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni condite con aceto balsamico ed erbe aromatiche. Barattolo da 330 gr. -
Sugo di Carne di suino e bovino pronto. Il Sugo di Carne è una ricetta storica del ristorante Gli Attortellati; forse la più famosa. Noi lo lasciamo cuocere lentamente per ore, a te basterà riscaldarlo un istante per portare a tavola il sapore delizioso della cucina tradizionale maremmana. Barattolo da 330 gr. -
Sugo di verdure. Il Sugo Bugiardo nasce dal mix di 11 verdure tutte buone per il gusto e la salute, cotte a lungo in modo da ricreare il sapore, l’aspetto e la consistenza del classico sugo di carne toscano. Barattolo da 330 gr. -
Succo di Frutti estivi (Pesca, Susina, Melone). Abbiamo scelto i frutti più deliziosi dell'Agosto maremmano: le Pesche gialle, le Susine Sangue di Drago e il Melone. Poi abbiamo aggiunto un tocco esotico di Zenzero fresco per rendere il tutto più stuzzicante. Dolce, aromatico, buono. Barattolo da 380 gr. -
Succo di frutta autunnale (Susina, Pesca, Uva, Sambuco). Quando l'Estate ha raggiunto il suo culmine, il frutteto offre frutti preziosi: la Susina tardiva, l'Uva rossa, le Percoche, le bacche del Sambuco. Li abbiamo riuniti in un succo dal bel color vino, e dal sapore complesso, avvolgente, apprezzato da grandi e piccoli. Barattolo da 380 gr. -
Succo di pesca. Il nostro succo di pesca viene preparato con pesche molto mature, quindi contiene poco zucchero. È un succo molto ricco di polpa e la sua consistenza è particolarmente setosa e ricca di gusto naturale. Barattolo da 380 gr. -
Succo di Pera. Il nostro succo di pera viene preparato con pere molto mature, quindi contiene poco zucchero. È molto ricco di polpa di conseguenza la sua consistenza è particolarmente setosa e ricca di gusto naturale. Barattolo da 380 gr -
Succo di Albicocca. Il succo di albicocca è uno dei più beverini perché il gusto acidulo e quello dolce sono in perfetto equilibrio. Anche in questo caso è un succo ricchissimo di polpa e povero di zucchero. Barattolo da 380 gr. -
Salsa di Pomodoro concentrata Barattolo da 600 gr. -
Confettura di Susine Goccia d'Oro senza aggiunta di zucchero. Tutte le nostre confetture contengono poco zucchero, ma questa è solo ed esclusivamente frutta. Le Susine Goccia d'Oro, raccolte alla loro massima maturazione, sono concentrate sotto vuoto. Otteniamo una confettura acidula, fruttatissima, salutare. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Fragola purissima senza aggiunta di pectine ottenuta in concentrazione sotto vuoto. Pura fragola è una confettura preziosa. Prodotta con sola concentrazione a freddo di fragole senza aggiunta di pactine o mele. Lo zucchero è integrato in quantità minime, per conservare tutto il sapore fresco del frutto. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Pura Ciliegia. Pura Ciliegia è una confettura ottenuta esclusivamente dalla riduzione sottovuoto di Ciliegie, senza aggiungere pectina, mela o altri addensanti. La quantità di zucchero è ridotta al minimo per conservare il più possibile il sapore della frutta fresca. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Melone aromatizzato con zenzero, cannella, limone. La Confettura di Popone Speziato è una preparazione davvero unica che nasce da melone concentrato sottovuoto con l'aggiunta di succo di limone e succo di zenzero e un mix di spezie. È una confettura profumata e saporita da provare sia con preparazioni salate, formaggio e dolci. Barattolo da 360 gr. -
Confettura di Peperoncini Piccanti. La Piccosa è una confettura ottenuta unendo peperoni dolci con peperoncini piccanti e vino rosso. Un'esplosione di sapore da provare con i formaggi e per arricchire i tuoi piatti. Barattolo da 230 gr. -
Pesche a fette in sciroppo di vino aromatizzato con fiori di lavanda, scorza di limone e chiodi di garofano. Quando ero ragazzo non c'era estate senza le Pesche al Vino. Prima mangiavamo le deliziose fettine croccanti, e poi si beveva il Vino profumato e dolce. A me piacciono così come sono, ma se siete lussuriosi provatele con il gelato o con chantilly di ricotta. Barattolo da 380 gr.
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