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Confettura Pomodori Verdi. Confettura originale e deliziosa, adatta sia a preparazioni dolci che all'abbinamento con il salato, come i formaggi. Il sapore acidulo e particolare del pomodoro verde è impreziosito dalla bacca di vaniglia e dalla scorza del limone. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Melagrana. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Mela Cotogna. La Mela Cotogna è uno dei frutti più antichi ed uno dei più dimenticati. Profumato, dalla polpa soda e compattissima. La confettura di Mela Cotogna è buonissima su pane tostato e burro, ma anche in abbinamento a formaggi stagionati e carni. Barattolo da 360 gr -
Confettura di Cipolle Glassate in vino con spezie toscane. Questa confettura è ottima servita in abbinamento al pecorino toscano semistagionato, o per accompagnare carni arrosto, oppure ancora per impreziosire crostoni. Ha un sapore agrodolce ed intensamente speziato. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Cachi aromatizzati al Rum. Questa confettura ha un gusto molto particolare, dato dall'unione fra la nota amarognola del Cachi con il profumo della Vaniglia Bourbon e della scorza di Limone, oltre alla forza del Rum. Barattolo da 230 gr. -
Composta di Albicocche in pezzettoni. Senza ombra di dubbio una delle nostre marmellate più buone, siamo particolarmente orgogliosi dei suoi pezzettoni di frutta e del sapore solare e fresco. Da provare sola, sui biscotti, sulla pasta frolla, nelle torte al cioccolato amaro... Barattolo da 360 gr. -
Confettura di Susina Scosciamonaca. La Susina Scosciamonaca è una varietà selvatica che cresce in piccoli gruppi nelle campagne maremmane. Sono Susine dalla forma oblunga che - con molta fantasia - possono ricordare i fianchi femminili. Deliziosa, profumatissima, appena amara, provatela! Barattolo da 360 gr. -
Confettura di Fichi. La nostra confettura più famosa. Ritroverete il sapore del Fico fresco a pezzettoni. Al ristorante Gli Attortellati la abbiniamo al formaggio pecorino toscano semistagionato, ma nulla vieta di provarla su dolcissime crostate. Barattolo da 360 gr. -
Confettura di Pesche. Dolce, vellutata. Eppure aggiungiamo pochissimo zucchero! Questo perché lavoriamo le nostre Pesche quando hanno raggiunto la perfetta maturazione, producendo tutti i giorni da luglio fino a settembre piccole quantità di confettura. Barattolo da 360 gr. -
Sott'olio di Carciofi. I Carciofi all'Aglietto sono una ricetta storica del nostro ristorante Gli Attortellati. Dopo essere stati scottati in aceto e vino bianco, i carciofi vengono invasettati con aglio fresco e peperoncino. Ottimo antipasto! Disponibile nel menu versione anche senza peperoncino. Barattolo da 530 gr. Peso sgocciolato 270 gr. -
Zuppa di Ceci. La Zuppa di Ceci è un piatto pronto ispirato ad una ricetta storica del ristorante Gli Attortellati. Buona da gustare sia calda che fredda, saporita e leggera. Barattolo da 600 gr. -
Antipasto di Zucchine già pronto in agrodolce con uvetta e pinoli. La cottura in Dolce e Forte è un'antica tecnica Toscana in agrodolce, con l'aggiunta di pinoli e uvetta. Le zucchine dolci e forti sono un perfetto e sfizioso antipasto. Barattolo da 330 gr. -
Confettura di Fragola purissima senza aggiunta di pectine ottenuta in concentrazione sotto vuoto. Pura fragola è una confettura preziosa. Prodotta con sola concentrazione a freddo di fragole senza aggiunta di pactine o mele. Lo zucchero è integrato in quantità minime, per conservare tutto il sapore fresco del frutto. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Pura Ciliegia. Pura Ciliegia è una confettura ottenuta esclusivamente dalla riduzione sottovuoto di Ciliegie, senza aggiungere pectina, mela o altri addensanti. La quantità di zucchero è ridotta al minimo per conservare il più possibile il sapore della frutta fresca. Barattolo da 230 gr. -
Confettura di Melone aromatizzato con zenzero, cannella, limone. La Confettura di Popone Speziato è una preparazione davvero unica che nasce da melone concentrato sottovuoto con l'aggiunta di succo di limone e succo di zenzero e un mix di spezie. È una confettura profumata e saporita da provare sia con preparazioni salate, formaggio e dolci. Barattolo da 360 gr. -
Succo di Pera. Il nostro succo di pera viene preparato con pere molto mature, quindi contiene poco zucchero. È molto ricco di polpa di conseguenza la sua consistenza è particolarmente setosa e ricca di gusto naturale. Barattolo da 380 gr -
Confettura di Uva Fragola. La confettura di Uva Fragola conserva tutto l'intenso profumo e la freschezza di questa antica varietà di uva grazie alla lavorazione sottovuoto a bassa temperatura. Perfetta su cheese cake, come ripieno di crespelle, sul gelato... il suo sapore delizioso saprà stimolare la vostra fantasia! Barattolo da 230 gr -
Confettura More di Rovo. La confettura di More di Rovo è la nostra conserva più preziosa, ottenuta da bacche pazientemente raccolte dai roveti spontanei delle campagne maremmane. Barattolo da 230 gr -
Esaurito
Confettura di Bacche di Sambuco. La confettura di Sambuco è ottenuta dalle bacche di sambuco selvatico raccolte ad Agosto a piena maturazione. Ha un colore intenso, quasi nero, ed un sapore particolare che ricorda la mora e l'uva. Provatela, vi piacerà! Barattolo da 230 gr -
Antipasto agrodolce di peperoni aromatizzati alla senape. I Peperoni alla Senape sono una ricetta storica del ristorante Gli Attortellati. Un antipasto che è un'esplosione di sapore, fra le note fresche e dolci del peperone verde e quelle piccanti e calde della senape. Provali anche come contorno per arrosti di carne o pollame, ti piaceranno! Barattolo da 330 gr. -
Esaurito
Pomodorini glassati sott'olio. I Datterini Glassati vengono prima leggermente disidratati in forno con un pizzico di zucchero e foglie di origano, poi messi sott'olio. Provali per arricchire crostini, pizze, paste fredde... ti stupiranno con la loro bontà! Barattoli da 230 gr lordi - 115 gr prodotto sgocciolato -
Antipasto pronto di fegato. Il Crostino Toscano è una ricetta tipica del ristorante Gli Attortellati. Il classico antipasto di fegato e milza che apre ogni pranzo toscano che si rispetti… adesso pronto per essere degustato dove vuoi! Barattolo da 230 gr. -
Sugo di Carne di suino e bovino pronto. Il Sugo di Carne è una ricetta storica del ristorante Gli Attortellati; forse la più famosa. Noi lo lasciamo cuocere lentamente per ore, a te basterà riscaldarlo un istante per portare a tavola il sapore delizioso della cucina tradizionale maremmana. Barattolo da 330 gr. -
Confettura di Corbezzolo. Per la nostra confettura di corbezzolo raccogliamo i corbezzoli nei boschi sulle colline maremmane. Ne otteniamo una confettura rara e preziosa, dal sapore acidulo e dalla consistenza vellutata. Se non avete presente il sapore del corbezzolo, può ricordare un mix fra le ciliegie e le susine, con in più una nota che è solo sua. Provala! Barattolo da 230 gr.
Ogni 60 € di spesa ricevi un barattolo in omaggio
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