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Succo di frutta autunnale (Susina, Pesca, Uva, Sambuco). Quando l'Estate ha raggiunto il suo culmine, il frutteto offre frutti preziosi: la Susina tardiva, l'Uva rossa, le Percoche, le bacche del Sambuco. Li abbiamo riuniti in un succo dal bel color vino, e dal sapore complesso, avvolgente, apprezzato da grandi e piccoli. Barattolo da 380 gr.
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Succo di Frutti estivi (Pesca, Susina, Melone). Abbiamo scelto i frutti più deliziosi dell'Agosto maremmano: le Pesche gialle, le Susine Sangue di Drago e il Melone. Poi abbiamo aggiunto un tocco esotico di Zenzero fresco per rendere il tutto più stuzzicante. Dolce, aromatico, buono. Barattolo da 380 gr.
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Zucca gialla appetitosa sott'olio. Questa ricetta è nata per caso, ma si è rivelata deliziosa. La zucca mantiene il suo sapore dolce ma reso più appetitoso da una breve immersione in aceto, e aromatizzato con erbe, pepe e ginepro. Perfetta come antipasto su un tagliere di salumi. Barattolo da 320 gr. Peso sgocciolato 230 gr.
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EsauritoLa Zuppa di Asparagi e Patate è un piatto pronto ispirato ad una delle ricette storiche del nostro ristorante Gli Attortellati. Dal sapore leggero e primaverile, conserva tutta la freschezza e la semplicità degli asparagi. Barattolo da 600 gr.
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Il Crostino di Carciofi è una morbida e saporitissima crema spalmabile. I carciofi vengono scottati in aceto e quindi trasformati in crema insieme agli Aglietti freschi e ad un mazzo di erbe aromatiche. Puoi utilizzarlo per dei golosissimi crostini, per abbinarlo ai dei salumi toscani, oppure per arricchire i tuoi vassoi di antipasti! Barattolo da 230 gr.
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Crema spalmabile di peperoni rossi aromatizzata al basilico. I peperoni vengono scottati e trasformati in una morbida crema, arricchita da un tocco di aceto, aglio, e dal profumo delle foglie di basilico fresche. Da provare su crostini tostati di pane toscano, oppure per condire una pasta fredda... Barattoli da 230 gr.